Kapteenin kuluttajatuotteita nyt Motonetin valikoimissa ympäri suomen!

Kapteenin tuotteet löytyvät Motoneteissa koko maassa grillausosastolta, Poppamiehen tuotteiden lähistöltä!

Myös tilattavissa verkkokaupasta!

PunaviinipippurimarinadiKapteenin kultainen sinappiJuhlamarinadiPulled pork BBQ-kastike

Rosmariiniöljy on saatavilla!

Suomen 100v kunniaksi hieno rosmariiniöljy kapteenilta!

Rosmariini on kotoisin välimereltä mutta kotiutui Suomeen jo 1500-luvun lopulla, jolloin sitä kasvatettiin Turun linnan ryytimaassa. Yrtti sopii upeasti lampaalle ja riistalle, jonka vuoksi se on ollut suosittu mauste Suomessa. Tämä ylimystön herkkupöytien mausteena alun perin tunnettu yrtti saa hienon makunsa vuoksi nyt kunnian toimia Suomen satavuotisjuhlavuoden makuna!

Pakkaus 9kg kanisteri, Tilaa heti!

 

Härkäpapuleivite uutuus saatavilla nyt!

Härkäpapu on nyt kova juttu ja leivitteestä olemme saaneet paljon kyselyitä.

Kannattaa tehdä tilausta pian! Tämä tuote viedään käsistä.

6kg ämpärit valmiina toimitettavaksi.

Mokkaa ja Meksikaanin marinadia voi jo tilata!

Saimme Meksikaanin marinadin ja Mokkamarinadin valmiiksi jo nyt!

Tilaa omalta edustajaltasi tai suoraan tehtaalta!

 

Uusi tuotekansiomme on julkaistu!

Uusi tuotekansiomme on valmis (pdf):

Uutuuksista chilileivite on jo saatavilla ja ilmoitamme täällä kun muut tulevat saataville!

Uutuus! Chilileivite!

chilileivite-pieni

Nyt saatavilla 6kg:n ämpärissä lihatiskeille kautta maan Kapteenin uusi Chilileivite!

Chilileivitteessä on kivasti potkua ja se sopii lähes jokaisen makuun. Chiliä löytyy sopivasti ja makua tukemassa sekä raikastamassa mukana on myös sitruunagranulaa.

Ainesosat:

korppujauho (vehnäjauho, vesi, nostatusaine E503), sokeri, suola (8,1 %),

mausteet (paprika, chili, mustapippuri), paprika- ja chilirouhe, sitruunagranula

laktoositon

 

Ingredienser:

skorpsmjöl ( vetemjöl, vatten, jäsningsmedel E503), socker, salt ( 8,1 %),

kryddor ( paprika, chili, svartpeppar), krossad paprika och chili, granulated citron

laktosfri

Tiedote: Kuluttajainformaatioasetus ja pakkausmerkinnät

2016-01-22-14-54-15

Tiedote koskee vain myymiämme suurkeittiötuotteita: Kanistereihin ja ämpäreihin pakatut marinadit, öljyt, mausteet sekä leivitteet.

-1.4.2015 voimaan astuneen kuluttajainformaatioasetuksen siirtymäaika umpeutuu 13.12.2016.

-Asetuksessa (MMM 16.10.2014/834) säädetään pakattujen ja pakkaamattomien elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä

-Esimerkiksi lihatiskeiltä irtomyytävät ja kaupassa pakatut marinoidut lihat luetaan asetuksen mukaan pakkaamattomiksi elintarvikkeiksi.

Pakkaamaton elintarvike on kaupassa pakattu tuote, joka myydään välittömästi (= saman vuorokauden aikana).

Tuotteen sisältämistä allergeeneista (allergeenilistalla olevat, sivu 48) on annettava myyntipaikassa kuluttajalle tieto.Tämän lisäksi on ilmoitettava: elintarvikkeen nimi, ainesosat, alkuperämaa ja tarvittavat käyttö- ja säilytystiedot. Tiedot on ilmoitettava kirjallisesti elintarvikkeen läheisyydessä olevassa esitteessä tai taulussa tai muulla vastaavalla selkeällä tavalla.

Tiedot voidaan antaa suullisesti, kun elintarvikkeen läheisyydessä on esite tai taulu, jossa ilmoitetaan, että tiedot ovat saatavissa pyydettäessä henkilökunnalta tai että tiedot ovat kuluttajan saatavissa kirjallisessa tai elektronisessa muodossa ennen ostopäätöksen tekoa ilman ylimääräisiä kustannuksia, ja että tiedot ovat kirjallisessa tai elektronisessa muodossa henkilökunnan ja valvontaviranomaisten helposti saatavilla

Olemme jo usean vuoden ajan toimittaneet asiakkaillemme tuotekansion, josta vaadittavat tiedot on luettavissa. Lisäksi tuotekansiomme löytyy netistä

Lisäksi olemme palvelun helpottamiseksi tehneet tuoteselostetarroja, joita asiakkaat voivat halutessaan käyttää pakatessaan kaupassa tuotteita, joissa on meidän marinadi. Tuoteselostetarrat eivät ole asetuksen mukaan välttämättömiä.

 

Esimerkkejä asetuksen mukaisesta toiminnasta kaupassa:

 

-1. Esimerkki.Tuotekansiomme palvelutiskillä ja/tai lihaosastolla:

-Kaupassa marinoidaan lihaa tuotteillamme myytäväksi irtomyyntiin palvelutiskille ja pakattuna lihaosastolle.

-Lihaosastolla myytävien pakattujen tuotteiden yhteydessä on esillä tuotekansiomme tai kyltti jossa kerrotaan että tuotteiden ainesosa- ja allergeenitiedot ovat saatavilla palvelutiskiltä. (Pakkauksiin ei vaadita tuoteselostetarroja)

-Palvelutiskin henkilökunnalla on hallussaan tuotekansiomme ja mahdollisuus antaa kuluttajalle tieto ainesosista ja allergeeneista suullisesti. Palvelutiskillä on kyltti, jossa kerrotaan allergeeni- ja ainesosatietojen saatavuudesta henkilökunnalta.

 

-2. Esimerkki. Tuotetiedot netissä:

-Kaupassa marinoidaan lihaa tuotteillamme myytäväksi irtomyyntiin palvelutiskille ja pakattuna lihaosastolle.

-Lihaosastolla myytävien pakattujen tuotteiden yhteydessä on kyltti jossa on linkki tuotekansioomme netissä ja tieto siitä että tuotteiden allergeenitiedot ja ainesosat löytyvät sieltä. (Pakkauksiin ei vaadita tuoteselostetarroja)

-Palvelutiskin henkilökunnalla on pääsy tuotekansioomme netissä ja mahdollisuus antaa kuluttajalle tieto ainesosista ja allergeeneista suullisesti. Palvelutiskillä on kyltti, jossa kerrotaan allergeeni- ja ainesosatietojen saatavuudesta henkilökunnalta.

 

-3. Esimerkki. Tuoteselostetarrat:

-Kaupassa marinoidaan lihaa tuotteillamme myytäväksi irtomyyntiin palvelutiskille ja pakattuna lihaosastolle.

-Lihaosastolla myytävien pakattujen tuotteiden pakkauksiin on kiinnitetty tuoteselostetarra.

-Palvelutiskin henkilökunnalla on käytössään tuoteselostetarrat tai tuotekansiomme ja mahdollisuus antaa kuluttajalle tieto ainesosista ja allergeeneista suullisesti. Palvelutiskillä on kyltti, jossa kerrotaan allergeeni- ja ainesosatietojen saatavuudesta henkilökunnalta.

Tai vaikkapa asetuksen mukainen sallittu yhdistelmä näistä kaikista kolmesta esimerkistä. Asetus antaa melko vapaat kädet kuluttajainformaation jakamiseen pakkaamattomista elintarvikkeista!

Kysy meiltä neuvoa ongelmatilanteissa!

-Kapteenin Kastikkeet, 20.10.2016

Kapteenin BBQ-marinadin resepti muuttuu!

Kuluttajapakatun kapteenin BBQ-marinadin resepti muuttuu Tumman BBQ:n vanavedessä.

Siirrymme valmistamaan tuotteen alusta itse tehtaalla ja jätämme valmiin mausteseoksen pois reseptistä.

Mausteseoksen toimittajalla oli kesällä toimitusvaikeuksia ja päätimme tämän johdosta siirtyä valmistamaan seoksen itse.

Tuote muuttuu vain hyvin vähän, maku ja koostumus paranee mutta tuoteselosteeseen ja ainesosiin ei tule muutoksia.

Uudella reseptillä valmistetut Kapteenin BBQ -pullot parasta ennen 8.9.2017 ja sen jälkeen.

bbq_marinadi

Tumma BBQ marinadin reseptimuutos!

Kesällä eräällä tavarantoimittajallamme oli ongelmia toimittaa marinadiseosta tummaan BBQ marinadiimme ja näin kiivaimman sesongin keskellä tumma BBQ:ta ei ollut saatavilla. Jatkossa toimitusvarmuuden varmistamiseksi poistamme tämän muuttujan kuvioista ja ryhdymme valmistamaan Tumma BBQ marinadin alusta asti itse. Tuote pysyy maultaan ja ulkonäöltään lähes saman: Paksumpi ja paremman makuinen. Muutos on voimassa pysyvästi  7.9.17 parasta ennen päivämääristä alkaen eikä aiheuta tuotetietoihin merkittäviä muutoksia.

tumma_bbq

AINEOSAT :

vesi, sokeri, tomaattijauhe,

punaviinietikka, suola (4 %),

mausteet (paprika, chili, sipuli,

valkosipuli), väri (E150c),

sakeutusaine (E415, E412),

säilöntäaineet (E211, E202),

aromit (savu, yrtti)

 

Ravintosisältö/100g:

energia 86 kcal/362 kJ

proteiini 1,5 g

hiilihydraatti 17 g

josta sokeria 16 g

rasva 0,2 g

josta tyydyttyneet 0 g

suola 4,0 g

Chiliöljystä vaihtuu mallasetikka tavalliseen etikkaan!

Chiliöljystä vaihtuu mallasetikka tavalliseen etikkaan!

Parasta ennen päivämäällä 29.6.2017 ja sen jälkeen on mallasetikka poistunut.

chiliöljy